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α-酮戊二酸二钠盐的化学性质
稳定性：在常温下相对稳定，不易分解。但需要注意的是，它是一种有毒物质，应小心处理和储存。
敏感性：具有一定的吸湿性（Hygroscopic）。
制备方法
α-酮戊二酸二钠盐可以通过化学合成方法制备。一种常见的制备方法是向2,2-二氯戊二酸二甲酯中加入浓度为30%（质量百分比）的NaOH溶液，在60℃下反应4小时。反应过程中，2,2-二氯戊二酸二甲酯上的两个Cl被两个OH取代，连接在同一碳上的两个羟基不稳定，会脱水形成羰基，两端的酯在碱性条件下水解成为羧基，最终生成α-酮戊二酸钠。